中木のご飯の思い出8

南伊豆 中木のランチの思い出【いずねこ食堂】

-記事の投稿日2024年5月28日-

◆中木のご飯の思い出8
画像の日時:2016年8月21日12:50分頃~
場所:静岡県賀茂郡南伊豆町中木「いずねこ食堂」
状態:オーダーしていたグリーンカレーと鶏肉定食が提供された場面☆
説明:”双葉食堂”や”としき君”のお店はランチタイムで混雑しているので、いずねこ食堂のランチを食べに行こうとなり、お世話になった。この日は外のテラスではなく屋内でいただくことに。手作りで丁寧に作っているので、どのメニューもはずれがないのが嬉しい。私はいつも大盛りでオーダーする。
オーナーさん:女性のオーナーさんが運営している「いずねこ食堂」。伊豆海洋公園での勤務経験などがあるそうで、海のことにもとても詳しいお方だ。南伊豆中木は海洋知識の偏差値が高い場所だ。身近に海が存在しているからか、それとも海好きが吸い寄せられるのか、詳しい人達が多い印象だ。
料理人:オーナーさんのお友達という夏季シーズンの住み込みの方。タイ料理だけではなく、タイ式マッサージもお願いすればやっていただけるという。体験で少しだけやっていただいたが、Go To Heavenという気持ちであった。サイコー。ヒリゾ浜のシーズンでまた食べたいなと心底思う。

A diner named “Izuneko Shokudo” used to exist.
Everything there is homemade.
And because the food is prepared with heart, it is very tasty.
And it is reasonably priced. For these reasons, there are many deep-rooted fans like myself.
Although the diner is no longer in business, I would like to try their food again someday.

◆撮影機材
・NikonD700+Nikkor AF-S28mm-300mm/f3.5-f5.6/VRS+CPLfilter

南伊豆 中木のランチの思い出【いずねこ食堂】タイカレー
A diner named “Izuneko Shokudo” .Nagagi Minami-Izu Shizuoka Japan
レトルトではなく、タイで修行してきた料理人さんがつくる手作り料理。旨い。朝昼晩と毎回頼みたくなるほどに。カレーは飲み物だ。と誰かが言っていたが、まさにドリンクだ。

南伊豆 中木のランチの思い出【いずねこ食堂】鶏肉定食
A diner named “Izuneko Shokudo” .Nagagi Minami-Izu Shizuoka Japan
うまいんだなー、これが。照り焼きというか、甘辛く味付けがしてあり、サラダがシャキシャキで、ご飯もボリューミー。最高でした。

南伊豆 中木 駐車場
Parking area.Nagagi Minami-Izu Shizuoka Japan
用途のわからないゴツい鎖が地面から生えている。

南伊豆 中木のランチの思い出【いずねこ食堂】
A diner named “Izuneko Shokudo” .Nagagi Minami-Izu Shizuoka Japan
手作りの看板が良い味がでている。手作り料理がとても美味しい。お店も気軽に入店できるのも魅力。お店の前に流れ水路でカラダを流すことも可能だった。
南伊豆 中木のランチの思い出【いずねこ食堂】
A diner named “Izuneko Shokudo” .Nagagi Minami-Izu Shizuoka Japan
モンステラと貝殻。まさに南国のイメージの演出が素敵で、とてもセンスが良い。

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中木のご飯の思い出7

中木のご飯の思い出7「もっくん丼」「かき揚げそば」

-記事の投稿日2024年5月25日-

◆中木のご飯の思い出7
・画像の日時:2021年7月24日12:21分頃~
・場所:静岡県賀茂郡南伊豆町中木双葉食堂
・状態:双葉食堂でオーダーしていた「かき揚げそば」と「もっくん丼」が提供された直後の場面☆
・説明:ヒリゾ浜で終了時刻まで泳ぎきるには、やはりお昼をしっかりと食べなければ戦えない。消化吸収にエネルギーを割かれると息が続かないし疲れやすくなるという相反する要素もあるが、今日だけでなく翌日のことも考えてしっかりと食べなければならない。そこで本日は双葉食堂のランチへ行こうとなり、私はご飯もの、御大は麺類となった。裏メニューの「もっくん丼」は焼肉丼の上に卵の黄身を乗せた食べ物だ。甘辛い味付けと生卵が絶妙のハーモニーを生み出す。夏の運動してきた私のカラダには最高の選択だと思った。しかし、お蕎麦も気になる。

Futaba Shokudo Restaurant is the best place to have lunch in Nakaki, Minami-Izu.
There is a wide variety of menu items to choose from.
And there are many delicious foods. Among them, I recommend the squid butter.
Once you try it, you will surely become addicted to it, but it has disappeared from the menu due to the recent poor catch of squid.
If you have a chance, please give it a try.


◆撮影機材など
NikonZ6NikkorZ24-70mm f/4s+CPLfilter
・Nikon NX-Studio

中木のご飯の思い出7「かき揚げそば」
Futaba Restaurant. Minami-Izu Nakaki, Shizuoka, Japan
いつも蕎麦を無性に食べたくなるのだけれど、いざメニューを見ると・・・ご飯ものにばかり熱い視線を注いでしまう自分が存在する。なぜだ!と問うてみるが虚しいばかりだ….

中木のご飯の思い出7「もっくん丼」
Futaba Restaurant. Minami-Izu Nakaki, Shizuoka, Japan
消化吸収の良さげな品を軽めに食べようたべよう。といつも心の中で念じるが、結局ご飯もの、しかも重めのメニューを選んでしまう…..どうなっているのだろう、私のカラダは….

【双葉食堂からの眺め】
View from Futaba Restaurant. Minami-Izu Nakaki, Shizuoka, Japan
キャプテン殿羽根丸と大根島☆
双葉食堂は眺めが良いだけでなく、風通しがとても良く意外に涼しいのだ。その心地よさに足しげく通う根強いファンも多い。ジオパークに認定された一帯は風光明媚な景色だけでなく、水中も、陸上も居心地も良いのだ。単に私がこの地を好きなだけともいうが。
行かれたことがない方は是非ともいちど訪問されたし。きっと後悔はしないであろう。可能であればナライと呼ばれる北東の風が吹く日を狙うと良い。居心地も海中も最高になることが多いからだ。

【双葉食堂】売店の2階が食堂になっている。水着のままで食堂へ入れるのも嬉しいポイントだ。ここ何年かは食堂の業者が入れ替わっているので、2024年はどんな味が提供されるのか楽しみだ。今年こそイカバタの復活を心から願う。
Futaba Restaurant. Minami-Izu Nakaki, Shizuoka, Japan

【双葉商店】名物のマスター目当てのお客様もいらっしゃるとか!?
Futaba Restaurant. Minami-Izu Nakaki, Shizuoka, Japan

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【晩ご飯】甚四【南伊豆町中木】

【晩ご飯】甚四【南伊豆中木】

-記事の投稿日2024年5月6日-

◆【晩ご飯】甚四【南伊豆町中木】
画像の日時:2019年7月6日18:34分頃~
場所:静岡県賀茂郡南伊豆町中木「甚四(じんし)」本家2階
状態:ヒリゾ浜の乗船場所である南伊豆町中木の民宿で夕ご飯を食べるシーン☆
説明:漁師宿、漁師さん一家の運営する民宿☆特別料理のアワビをオプションでオーダーした。もちろん中木産の豊かな海で獲れた食材だ。アワビのお刺身、アワビの肝の酢漬けを堪能する。その他、息子さんが乗船するマグロ漁船で漁獲されたマグロのお刺身、揚げ物&天ぷらアソート、さざえのつぼ焼き、シッタカの煮つけ、ブダイの煮つけ、セミ海老のお味噌汁、ナスの漬物、デザート、日本酒「臥龍梅(がりゅうばい)」などだ。
漁師一家:ご主人ご夫婦とそのご両親、ご子息たちはいずれも漁師さん、そして海や魚の関係の仕事をされている、海洋系知識の造詣の深いご一家。少なくとも親子三代は漁師さんだということだ。
ご主人:当代のご主人はイルカと板鰓類(ばんさいるい)の出版に筆を寄せるなど魚類に造詣が深い。また、伊勢海老漁シーズンで混獲された海の生き物を下田水族館に提供されるなど海系の人脈も幅広い。
民宿:旅館やホテルなどとは雰囲気の違う民宿。しかし、漁師宿だからこそ提供される妥協のない素材と、何よりもその味付けが秀逸だ。
繁忙期:夏季の多忙な時期に、私は話しかけるのを遠慮している。秋の伊勢海老祭りがはじまる「ヒリゾ浜ボートシュノーケリング」の期間中や、冬に絶品になるというブダイのシーズンなどは比較的ゆっくりとのことなので、話好きの向きはそちらをおすすめしたい。
干し場:甚四さんは洗い場と干し場が明確で広くて使いやすい。マリンスポーツの宿泊で大切な要件のひとつが「洗い場」と「干し場」だ。水着、シュノーケル&マスク、足ヒレ、カメラなどについた潮を洗い流す場所。そしてそれらを干す場所。具体的には物干し竿&ハンガーの利用、ウエイトの置き場所など(中木ではあまり関係ないが女性水着の盗難対策や干し場所が屋根付きだと尚ありがたい)。さらに有料でも良いので脱水機を利用させていただくと尚ありがたい。
立地:見晴らしの良い高台に立地しているので中木の駐車場と港内を一望できる。
夜景:星の出る時間帯に2階の干し場に出ると、雄大な銀河を観察することが出来る。宿の中なので夜風に当たりながら、また、一杯飲みながらでも安心して過ごすことが出来るのも特徴だ。
・自分自身の普段をすこし:お酒は週に2回飲めば多いほうだ。つきあいで飲むことはほとんどないに等しい。健康と節約のため普段のランチはなるべく自炊している。無限なる成長期が終わらないためか、継続的に炭水化物を大量に摂取してしまっている。

The guest house “Jinshi” exists in Nakaki, Minami-Izu Town, Shizuoka Prefecture, Japan.
We have stayed there many times.
We are what is called “regulars”.
The seafood dishes are especially delicious.
The seasoning is excellent.
The abalone sashimi, a special dish, and the pickled abalone liver are especially wonderful.
Pair these seafood dishes with a glass of Shizuoka sake and you will be in heaven.
Yes, without a doubt.

The family that owns Jinshi has been a family of fishermen for more than three generations.
As a result, they are very knowledgeable about the sea.

◆撮影機材など
・NikonZ6+NikkorZ24-70mm/f4s
・NikonNX-STUDIO
・ストロボ使用せず

【晩ご飯】甚四【南伊豆町中木】
Hirizo Beach Nakagi Minamiizu Shizuoka Prefecture Japan
おひつに入ったライスは食べ放題だ。私は大食いなので、いつも腹パンになってしまう。この味付け、素材、そして美味しいお米、お酒、一日の解放感からすべてが緩んでしまう。

【晩ご飯】甚四【南伊豆町中木】
Hirizo Beach Nakagi Minamiizu Shizuoka Prefecture Japan
お値段はなんと「時価」。海鮮系を扱うお店さんなどで良く目にするあの文字だ。セレブ御用達のメニューかと思っていたが、そうではないことに気が付いた。「モノホンのアワビ」を食べてみたい方は是非、相談されることをおすすめする。事前の電話対応で要望をいろいろ受け付けてくれる。
調理法も色々訪ねてみると良い。我々の鉄板メニューは①お刺身、②肝の酢漬け。この2点だ。味が淡白なので脂っこい品を口にする前に、是非とも鮑からじっくりと味わいたい。お酒⇔鮑。この交互作用であなたも気が付いたら語尾が「ギョギョッ!!!」となること間違いない。<文章が長いw

【晩ご飯】甚四【南伊豆町中木】
Hirizo Beach Nakagi Minamiizu Shizuoka Prefecture Japan
伊勢海老は聞いたことがあるが「蝉海老(せみえび)」とは何ぞや。答えはこれだ!すこし小さめな海老だが、旨いのだ。ヒリゾ浜の岩の裏という裏を血眼になって探せばきっと出会えるはず。きっとだ。見つからなかったらd3_plusさんやかっちゃんさん、常連さんに尋ねてみると良いだろう。私には聞かないでほしい笑。なぜなら岩に擬態しているし、セミエビはあまり自分では見つけたことがないからだ。ギョギョッ!

【晩ご飯】甚四【南伊豆町中木】
Hirizo Beach Nakagi Minamiizu Shizuoka Prefecture Japan
シッタカの煮つけ。この品の大ファンは多い。かくいう私は貝料理は苦手なクチだったのだが、中木で提供されるシッタカの煮つけのお味を知ってからというもの虜になった。一度食べたら、きっともう….言葉はいらないはずだ。こちらのお品も「酒⇔シッタカ煮つけ」の無限ループに陥ってしまう危険性があります。ギョギョッ!

【晩ご飯】甚四【南伊豆町中木】
Hirizo Beach Nakagi Minamiizu Shizuoka Prefecture Japan
こちらは静岡市清水区にある三和酒造さんの有名な日本酒「臥龍梅(がりゅうばい)」。我らが愛するしぞーかの地酒だ。活性のにごり酒は”しゅわしゅわ”した舌ざわりで最高に旨い!魚介料理とあうんだな、コレが。一瞬で蒸発してしまったとさ、まる。

【晩ご飯】甚四【南伊豆町中木】
Hirizo Beach Nakagi Minamiizu Shizuoka Prefecture Japan
「こぽこぽこぽ…..」乾杯、お疲れ様、の声掛けから記憶が飛ぶ。一日6時間以上も泳ぎ倒したカラダに、前の日の仕事終わりから休まず5時間かけてヒリゾ浜まで運転したカラダに、大自然に預けたカラダに、旨い料理は次々と吸い込まれていく、安くて良質なお酒とともに…..

【晩ご飯】甚四【南伊豆町中木】
Nakagi Minamiizu Shizuoka Prefecture Japan
オレンジ色のスカシユリと中木港内。チカラ強く大地のエネルギーを吸って生命を咲かせている。豊かな自然の生命力をそこここに感じる。
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【晩ご飯】ゲストハウスひだぶん【式根島】

-記事の投稿日2024年5月2日-

◆【式根島】ゲストハウスひだぶん【晩ごはん】
画像の日時:2018年10月6日18:33分頃~
場所:東京都新島村式根島ゲストハウスひだぶん
状態:はじめての式根島訪問で泳ぎ過ぎてしまい夕飯のことをすっかり忘れていた。そのことを知った女将さんが急遽用意してくれた最高に美味しい夕ご飯
説明:大型船の船旅。到着して休まずに泳ぎ倒した一日の締めにお酒をたくさん飲んでしまった。しかも夕ご飯を食べずに。買い忘れたのが理由だったからだ。我々一行は今夜はあきらめようということろだったのだが….何とひだぶんの女将さんに急遽つくっていただいてしまったのだ!その味ときたら…つくりたてで美味しくて、記憶に残るお味でした。有難うございます!!!
タカベの塩焼き:最高なことに、タカベの塩焼きが提供された。しかも焼き加減最高。ふわふわの白身で味も最高。その他はイカのお刺身(コレがまた旨い)に天ぷら、練り物、サラダ、お漬物まで!!!モチロンすべて手作りです。漁師宿で提供される料理はなんでこんなにも美味しいのでしょう
女将さん:女性の漁師で荒れた海に出たりもする、良い意味で男勝りの逞しい島の女性です。忙しいながらもすこしだけお話もさせていただきましたが、島や海のことに非常に造詣の深い方でした。そして島に対する愛というか式根が好きなのがとても伝わってきました。我々一行もそれに影響されたのは言うまでもありませんでした。
丸根が浜:女将さんに教えていただきました。2018年のこの時はまだテーブル珊瑚が多数存在していて、珊瑚のサイズも大きなものがゴロゴロしていました。東京都とは思えない衝撃の水中景色の記憶です。
台風2019年の台風19号「令和元年東日本台風」と呼ばれる甚大な被害をもたらした台風は式根島にも大きな爪痕を残しました。ひだぶんさんも甚大な被害を被りました。屋根が損壊したのです。離島なので復旧に時間がかかったり、本土の被害が大きかったこともあり報道があまりなされなかったり・・・しかし、宿も復旧し前向きに営業されております。強さに心打たれます。なんだか元気をもらったような気が致します。これからも頑張って式根島に通いたいです。

It is a memory of the dinner I had at Guest House Hidabun on Shikinejima Tokyo Japan.
We swam until the evening on the day we arrived.
We were so engrossed in swimming that we missed buying dinner.
We gave up and drank a lot of alcohol to cover our hunger.
Then the owner of the inn made dinner for us.
I was impressed by her spirit and the deliciousness of the food.
It still leaves a strong impression on me today.
Shikinejima, with its harsh natural environment, beautiful rias coastline, and abundant bounty of the sea, must make the people of the island strong and kind.
I felt this strongly.

式根島のゲストハウスひだぶん【晩ごはん】
Guest House Hidabun Shikinejima Island Tokyo Japan
タカベの塩焼き、鮮度の高いイカのお刺身、天ぷら、練り物、サラダ、お漬物、どれもが絶品の旨さ☆一度ご体験あれ。
初訪問の我々は式根島の初日の遊泳で気分上々!そして島の焼酎もボトルで買い込んで乾杯をして大分出来上がったところでお声がけいただいたのでした。あまりまともに会話できなかったことを後悔しています。
いつの日か再度お世話になる機会があれば、是非ゆっくりお話しさせていただきたいです。

式根島 中の浦付近
素潜り/Skindiving/シュノーケリング
Nakanoura Beach Shikinejima Island Tokyo Japan
DJI MAVIC AIR2
ND PLfilter No.8

式根島 左から大浦~中の浦~神引き湾付近
リアス式海岸の美しく豊かな海の式根島の様子がよくわかる
素潜り/Skindiving/シュノーケリング
Nakanoura Beach Shikinejima Island Tokyo Japan
DJI MAVIC AIR2
ND PLfilter No.8

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中木のご飯の思い出6

-記事の投稿日2024年4月1日-

◆南伊豆 中木のランチ
・画像の日時:2023年7月29日12:50頃~
・場所:双葉食堂(ふたばしょくどう)
・料理:豚キムチ丼(@900/税込み)
・感想:真夏の豚キムチ丼に最高宣言出そうになりました
午後もこれから数時間泳ぐというのに「なんて日だ!」というくらいあっという間に食べてしまいました、旨し。
・双葉食堂:たいへん見晴らしの良い2階の展望席より中木の海を一望しながらお食事ができるという贅沢な海の食堂☆
しかも風通しが良いので意外と涼しいのです

  以前は、名物「イカバタ」その他がありましたが、いまは名前は双葉食堂ですが「中の人」つまり業者の入れ替え制のようになっており、毎年違う「味」が楽しめるようになったのです。2024年はどんなお味が楽しめるでしょうか!?楽しみです。


・余談:イカバタ時代の双葉食堂さんの「イカバタ」は、それはもう絶品という言葉以外の何物でもない至高の一皿でした☆
 具体的には、イカの甘味旨味を最大限に活かしたお味に、たっぷりかつ惜しげもなく使用された濃厚なバターの風味、そして塩分を欲する夏の身体に最適なすこし濃いめなお味…..もうおわかりですよね。こんなまるで表現できていないような言葉も必要ないくらいの絶品だったのです。
 声を大にして言います。「是非、復活を!!!イカバタ最高!!!」「エンジョイ&エキサイティング!!!<違w」

Futaba Restaurant is famous for lunch at Nakagi, Minami-Izu.
Futaba Shokudo Restaurant is open only during the Hirizo Beach period.

Butter Grilled Squid is very famous!
The harmony of squid flavor, sweetness, and rich buttery aroma is the best!
It is good not only as a snack, but also as a main dish!
However, due to some reasons, I can’t eat it anymore.
But a meal worthy of the demands of a summer body is on the table. And of course, it tastes great with beer.

One option is Futaba Shokudo Diner, which is one of my recommendations.
Another good choice is the rice balls at Kyuza Shoten, which can be eaten by reservation only.
By the way, rice for rice balls comes directly from the production area with special care.
The price is about 600 Japanese yen per pack.

南伊豆 中木のランチ
双葉食堂「豚キムチ丼」@900-/税込み
塩分を欲する夏の身体にジャストフィット

南伊豆 中木のランチ
双葉食堂
中木の海を一望できる贅沢な海の食堂
しかも風通しが良くとても心地よい…

南伊豆 中木のランチ
双葉食堂
中木でのおにぎりの2大巨頭といえば・・・
久三商店
双葉食堂

三商店さんのおにぎりのお米はご親戚の「有名産地の米」を使用したこだわりのおにぎり。
いちど食べたら旨いとリピートされる方が多いです。私もそんな一人です。
  2024年のおにぎりブームよりずっと前からこだわりのおにぎりを提供されていました。
可能であれば予約しておくと確実だそうです。(※数量限定なので売り切れなことが多い)
ちなみに久三商店さんはヒリゾ関連のオリジナルアパレルを販売されていることでも知られています☆

◆おすすめサイト
中木へ行こうよ。
ヒリゾ浜の情報のすべてが網羅されているサイトです
管理人のかっちゃん。さんは魅力を伝えるべく日々奔走しておられます
・d3_plus
ヒリゾ浜での海中撮影の”神”と呼ばれるインフルエンサー
他では入手できない詳細なヒリゾ浜のパンフレット製作も手がけている
鈴木さよこ
伊豆半島を中心に活動している写真家・フォトグラファー
水中写真の青い世界の魅力はもちろん、そこに息づく自然、生活する人々までエナジー溢れる作品を多数生み出している

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