【ヒリゾ浜2025】日本酒

【ヒリゾ浜2025】日本酒

-記事の投稿日2025年09月15日-

◆【ヒリゾ浜2025】日本酒
画像の日時:2025年08月30日17:13分頃~
場所:静岡県賀茂郡南伊豆町中木防波堤付近
説明:関東のシュノーケリングの聖地☆ヒリゾ浜にスキンダイビングをしに訪問してきた。その日は思わぬサプライズが待ち受けていた。自作したストラップを献上させていただいた方からお返しを頂いたのだ。お酒の名前は七賢(しちけん)。山梨県の有名な酒蔵さんの逸品だった。
中木と周辺情報は:「かぎへいこうよ」さんのサイトがおススメです!見る度にサイトが充実していっていて凄いです。

【ヒリゾ浜2025】日本酒
画面左:紀土 純米吟醸酒 夏ノ疾風(きど じゅんまいぎんじょうしゅ なつのしっぷう):平和酒造株式会社(和歌山県)
画面中央:七賢 本醸造 甘酸辛苦渋(しちけん ほんじょうぞう かんさんしんくじゅう):山梨銘醸株式会社(山梨県)
画面右:七賢 純米生酒 なま生(しちけん じゅんまいきしゅ なまなま):山梨銘醸株式会社(山梨県)

【ヒリゾ浜2025】日本酒
青く輝く瓶。ヒリゾ浜と対ともいえる大根島をバックに眺めていたら、心に響くものがあった。青い世界を勝手に想ってしまったからだった。「生から飲んだほうが良いですよ」という声があり、反省会は”なま生”を開封させていただきました。※30℃を超える気温のなか冷やしていただいてのお渡し、本当にありがとうございました。


七賢 純米生酒 なま生(しちけん じゅんまいきしゅ なまなま):山梨銘醸株式会社(山梨県)

【ヒリゾ浜2025】日本酒 七賢 純米生酒 なま生
いただいた方といつか一杯をさせていただきたいと思った。-15mの赤いイソギンチャクのクマノミに素潜りで何度も会いに行けるような海好きの方なので、深海のような深い深い海話を是非ともお願いしたいと思った。

【ヒリゾ浜2025】日本酒 七賢 本醸造 甘酸辛苦渋
白州の名水仕込みとラベルに書かれてあるが、その水を生かした醸造を酒造りの中心に据えているそうな。七賢の水は南アルプス天然水と同じエリアに立地する。ホームページを眺めていたらその魅力に引き込まれてしまった。

ちなみにGoogleのAIによる地形の概要は・・・
『山梨県北杜市は、八ヶ岳連峰、南アルプス北部、秩父山地という3つの大きな山岳地域に囲まれ、市域全体で標高差が大きい多様な地形が特徴です。南麓には広大な高原が広がり、八ヶ岳や南アルプスの清冽な湧水と、日照時間の長さと寒暖差が特徴的な気候が調和し、豊かな自然環境と特産品が育まれています。また、フォッサマグナの地層が複雑な地質構造と温泉の湧出をもたらし、地域に多様な特徴を与えています』とのこと。魅力たっぷりな場所ですね。

【ヒリゾ浜2025】日本酒 七賢 本醸造 甘酸辛苦渋
漢字の迫力が凄い。もちろん、名前負けしていない美味しさだった。

【ヒリゾ浜2025】日本酒 紀土 純米吟醸酒 夏ノ疾風
こちらは常連様が差し入れしたものが冷蔵庫に取っておいてあり、それをおすそ分けしていただいたものだ。こちらも最高に美味しかった。海を眺めながら、泳いだ海中のことを反芻して次第に青い世界に覆われていった。

【ヒリゾ浜2025】日本酒 紀土 純米吟醸酒 夏ノ疾風
平和酒造さんの仕込み水の説明:『高野山を源流に、野上谷に降った雨を集めて流れる貴志川。川が大きく蛇行した河岸に堆積した砂に濾された綺麗な水を、私たちは井戸から汲み上げ、酒造りに使用しています。』。和歌山県海南市は四方を山に囲まれた盆地とのこと。汲んだばかりの井戸水を是非とも飲んでみたいものですね。

一方、こちらは中木のアイドルことT氏と朝の中木港(三坂漁港)。

Blue John.blog

The Cranberries – Dreams (Dir: Peter Scammell) (Official Music Video)
Mavelの映画”マダムウェブ”のエンディングに使用されていたクランベリーズの曲。次回、南伊豆中木の防波堤を歩きながら聴いてみたいと思った。

【ヒリゾ浜2025】ランチ③ラーメン大衆食堂 雅【南伊豆町中木】

【ヒリゾ浜2025】ランチ③ラーメン大衆食堂 雅【南伊豆町中木】

-記事の投稿日2025年09月14日-

◆【ヒリゾ浜2025】ランチ③ラーメン大衆食堂 雅【南伊豆町中木】
画像の日時:2025年08月30日13:18分頃~
場所:静岡県賀茂郡南伊豆町中木「ラーメン大衆食堂 雅
説明:関東のシュノーケリングの聖地☆ヒリゾ浜にスキンダイビングをしに訪問してきた。その時のランチの様子をブログに記録してみた。
・中木と周辺情報は:なかぎへいこうよ」さんのサイトがおススメです!見る度にサイトが充実していっていて凄いです。

【ヒリゾ浜2025】ランチ③ラーメン大衆食堂 雅【南伊豆町中木】
暖かい湿った南風が吹いていた当日。気温と湿度も高く、その影響で大根島はもやがかかって見えた。肝心の水中は緑色がかっており、透明度もイマイチだった。しかし、その分魚影は特濃で、いつもと違うヒリゾ浜の海中模様を堪能できたのだった。過ぎて見れば、それはそれで良かったのかも。

【ヒリゾ浜2025】ランチ③ラーメン大衆食堂 雅【南伊豆町中木】
オーダーを終えて、待っている時に師匠がカワセミだ!と教えてくれて、その方角を見るも「どこ??」となった私だったのだった。他の皆さまも「あーいたいたー!」「かわせみだー!」という声が聞こえたものの、私は「・・・」であったのだ。

【ヒリゾ浜2025】ランチ③ラーメン大衆食堂 雅【南伊豆町中木】
本日のおすすめメニュー。

【ヒリゾ浜2025】ランチ③ラーメン大衆食堂 雅【南伊豆町中木】
イカバター焼き。おすそ分けしていただいたが、絶品なり。脳裏に焼き付いて離れない双葉食堂のイカバターが自然と思い出された。

【ヒリゾ浜2025】ランチ③ラーメン大衆食堂 雅【南伊豆町中木】
生姜焼き定食@1,150-。
豚キムチ定食が提供されているのを見てかなり迷ったが生姜焼き定食に決めた。そちらもそそられる見た目だった。

【ヒリゾ浜2025】ランチ③ラーメン大衆食堂 雅【南伊豆町中木】
定食付属のライス。

【ヒリゾ浜2025】ランチ③ラーメン大衆食堂 雅【南伊豆町中木】
定食付属のスープ。

【ヒリゾ浜2025】ランチ③ラーメン大衆食堂 雅【南伊豆町中木】
肉も分厚く、量も申し分なかった。観光地価格という概念が存在しないサービス精神旺盛な人気店。お昼時には満席なのも深く頷ける。

【ヒリゾ浜2025】ランチ③ラーメン大衆食堂 雅【南伊豆町中木】
チャーハン@900-。とにかくボリュームが凄い!どちらかというと大食い系の方がオーダーしていたのだが、この日は「手伝って!」ということになり、半分ほど頂戴してしまった<どんだけー!

【ヒリゾ浜2025】ランチ③ラーメン大衆食堂 雅【南伊豆町中木】
画像で見るとそうでもないのだが、是非とも実際にオーダーしてみてほしい。お肉も卵もたっぷりな美味しい炒飯だった。

【ヒリゾ浜2025】ランチ③ラーメン大衆食堂 雅【南伊豆町中木】
師匠のオーダーした醤油らぁーめん@1,000-。スタンダードかつ毎日食べたくなってしまう麺だ。

【ヒリゾ浜2025】ランチ③ラーメン大衆食堂 雅【南伊豆町中木】
私は午後のラウンドがあるため飲まなかったが、夏とビールは本当に映えると思った。

Blue John.blog

SATOSEA-【ヒリゾ浜】素潜りの思い出2025
ヒリゾ浜の水中映像2023年-2025年分を編集してみました。約50種類の魚種を収録しています。珍しい摂餌シーンや、ホンソメワケベラによるクリーニングシーンなども記録しています。

【焼津市】さんご寿司【にぎり寿司弁当】

【焼津市】さんご寿司【にぎり寿司弁当】

-記事の投稿日2025年08月25日-

◆【焼津市】さんご寿司【にぎり寿司弁当】
画像の日時:2025年08月24日21:56分頃~
説明:握り寿司のお土産を頂戴した。静岡県焼津市の握られたお弁当だった。週末だけ焼津市に通って30年以上という親族からのお土産だった。食欲に負けなかった今回は撮影できたので、ブログに記録してみた。

【焼津市】さんご寿司【にぎり寿司弁当】
握り寿司のお弁当を2つ頂いた。

【焼津市】さんご寿司【にぎり寿司弁当】
魚偏を使用した漢字が無数に書かれた紙を、包んで結んでと手間のかかった包装。「お寿司をたべるぞ。」という高揚感を感じた。

【焼津市】さんご寿司【にぎり寿司弁当】
コストを意識したプラスチックパックではなく、紙と木を使って包むスタイル。
新幹線をはじめ電車は混雑しているので本のように縦横になりながら運ばれてくる。なので汁がしみ出してきてしまう。が、開封すると世界が一変する。

【焼津市】さんご寿司【にぎり寿司弁当】
蓋を開けた状態。
開封した途端に酢飯と魚の匂いに包まれる。美しい色のマグロ&鉄火巻、次に黄色く光るタマゴ、赤いエビ、中心に鎮座する貝と目線が移動した。食べたいという強い欲求が湧き上がってくる。

※左側は乾燥防止のビニールがついた状態。
※右側はビニールを取り除いた状態。

【焼津市】さんご寿司【にぎり寿司弁当】
良い色のマグロ。本日、さんご寿司さんにネタを聞くために電話してみたが、定休日だった。後日マグロの種類を教えてもらおうと思っている。
→ネタは、ミナミマグロでした(お忙しい中対応していただき有難うございました。)

【焼津市】さんご寿司【にぎり寿司弁当】
マグロの握りだけでなく鉄火巻も美味だった。柔らかくふわふわした身が口の中で魚ではないかのように溶けていき、その瞬間に旨さが広がる仕掛けになっていた。

【焼津市】さんご寿司【にぎり寿司弁当】
中心に鎮座していた赤貝。コリコリとした食感だけど、めっちゃ柔らかい。こちらも旨さ甘さと酢飯の調和で天国へと登られてくれた。感謝。

Blue John.blog

SHO – I LIKE SUSHI (OFFICIAL MUSIC VIDEO) 寿司.鮨.すし.スシ
寿司とガリを食べていて思い出すのはこの曲。思わず口ずさんでしまう。
作品のPVの撮影場所となったお寿司屋さんは東京都足立区千住に立地している「きく鮨」さんだという噂がある。

今から数年以上前に焼津市、藤枝市方面を一望できる場所から撮影した画像。手前に写り込んでいる樹木はカラスザンショウ(=烏山椒)。

焼津文化会館内に展示されていた焼津丸の模型。

小泉八雲記念館。
記念館の中には興味深い展示物があった。「甚助の板子」のことだ。

 1859(安政6)年に荒天で遭難した際に一枚の板子(※いたご。板子とは和舟の底に敷く揚げ板のこと)で助かった天野甚助という者がいたそうな。甚助は2日2晩、板子にすがって泳ぎ続けて助かったという。その板子の実物が展示されているのだ。実際に目の当たりにして、実話のことだったり、それを保存しているということなどに驚くとともに、幸運をおすそ分けしていただいたような心持ちになった。海好きにはイチオシの展示だと思った。

静岡県立焼津水産高等学校の練習船・実習船「焼津」

◆【ヒリゾ浜2024】民宿 甚四の朝食②【南伊豆町中木】

【ヒリゾ浜2024】民宿 甚四の朝食②【南伊豆町中木】

-記事の投稿日2025年08月21日-

◆【ヒリゾ浜2024】民宿 甚四の朝食②【南伊豆町中木】
画像の日時:2024年09月30日07:32時頃~
場所:静岡県賀茂郡南伊豆町中木1672「民宿 甚四
説明:関東のシュノーケリングの聖地☆ヒリゾ浜に泳ぎに行って来た。その際に宿泊でお世話になった民宿のご飯をせっかくなのでブログに記録してみた。

【ヒリゾ浜2024】民宿 甚四の朝食②【南伊豆町中木】
甚四の正面玄関。

【ヒリゾ浜2024】民宿 甚四の朝食②【南伊豆町中木】
左の扉が正面玄関入口。右側のテーブルが休憩&喫煙所スペース。干し場にもなっている。

【ヒリゾ浜2024】民宿 甚四の朝食②【南伊豆町中木】
干し場は建物側にもある。物干し竿も長く、しかも屋根付きなのでありがたい。

【ヒリゾ浜2024】民宿 甚四の朝食②【南伊豆町中木】
甚四へと至る坂道を坂の上より撮影。

【ヒリゾ浜2024】民宿 甚四の朝食②【南伊豆町中木】
炊き立て白米、海苔、焼き魚、目玉焼き、ウィンナー、サラダ、ナス料理、明太子、お新香、沢庵、漬物、そしてアカハタの味噌汁。

【ヒリゾ浜2024】民宿 甚四の朝食②【南伊豆町中木】
目玉焼きとウィンナーと新鮮サラダ。朝の目玉焼きを食す至福の時間。朝の目玉焼きってなぜこんなにも美味しいのだろうか。

【ヒリゾ浜2024】民宿 甚四の朝食②【南伊豆町中木】
味噌漬けの焼き魚。味噌の甘さと魚の旨さが調和して美味しい。

【ヒリゾ浜2024】民宿 甚四の朝食②【南伊豆町中木】
アカハタの味噌汁。ヒリゾ浜では至る所で見かける魚種。食べると至高の味がする。アカハタを出汁にした味噌汁の風味は、間違いなく天国へと連れて行ってくれる。ライス⇔味噌汁の往復が無限にできてしまう。

【ヒリゾ浜2024】民宿 甚四の朝食②【南伊豆町中木】
ナスと生姜の組み合わせも最高。箸が止まらない。梅干し&明太子&海苔の佃煮の塩分コンボも一日泳ぐぞ!と思わせてくれる至高の組み合わせだ。感謝。

民宿 甚四の主に見せていただいたゾウリエビの抜け殻。

中身だけ食べられてしまったかのようなゾウリエビの抜け殻。まだ生きているような雰囲気があった。

甚四さんの玄関に飾られている水槽のひとつ。画像のゾウリエビは抜け殻の主。つぶらな瞳が可愛らしい。

Blue John.blog

【ヒリゾ浜2024】民宿 甚四の夕食②【南伊豆町中木】

◆【ヒリゾ浜2024】民宿 甚四の夕食②【南伊豆町中木】

-記事の投稿日2025年08月20日-

◆【ヒリゾ浜2024】民宿 甚四の夕食②【南伊豆町中木】
画像の日時:2024年09月29日17:59時頃~
場所:静岡県賀茂郡南伊豆町中木1672「民宿 甚四
説明:関東のシュノーケリングの聖地☆ヒリゾ浜に泳ぎに行って来た。その際に宿泊でお世話になった民宿のご飯をせっかくなのでブログに記録してみた。

【ヒリゾ浜2024】民宿 甚四の夕食②【南伊豆町中木】
部屋から見た甚四の洗い場の様子。外にはお湯の出るシャワーがひとつ、水のホースがひとつある。スダレの下には干し場、喫煙所とテーブル&イスがある。他の干し場は、手前の屋根の下と、テラスにもある。

◆【ヒリゾ浜2024】民宿 甚四の夕食②【南伊豆町中木】
宿泊2日目の夕食の様子。
2日目も特別料理(別料金)のイセエビをお願いしていた。南伊豆町中木で漁獲されたイセエビだ。甚四さんは渡船をしているだけでなく漁師さんの顔も持っている。宿では目利きされた海鮮をベストな方法で調理し提供される。

◆【ヒリゾ浜2024】民宿 甚四の夕食②【南伊豆町中木】
ボイルされて赤くなった伊勢海老。立派なサイズだ。

◆【ヒリゾ浜2024】民宿 甚四の夕食②【南伊豆町中木】
中木でとれたハンバ海苔入りの味噌汁。近年は海の変化で採れる量が激減している貴重な海苔。

◆【ヒリゾ浜2024】民宿 甚四の夕食②【南伊豆町中木】
お刺身。名前を伺いましたが忘れました。(機会があれば甚四さんに聞いてみたいと思います)

◆【ヒリゾ浜2024】民宿 甚四の夕食②【南伊豆町中木】
揚げたての手作りから揚げ&新鮮サラダ。

◆【ヒリゾ浜2024】民宿 甚四の夕食②【南伊豆町中木】
メイチダイの塩焼き。白身ほろほろで脂身たっぷり。身も分厚かった。

◆【ヒリゾ浜2024】民宿 甚四の夕食②【南伊豆町中木】
中木の名物”ブダイの煮つけ”。甘辛い味付けがクセになる美味しさ。白身はブリブリとしており旨味もたっぷりだった。生姜のアクセントがアルコール類との相性◎。お皿の下の明日葉も素敵すぎる。

◆【ヒリゾ浜2024】民宿 甚四の夕食②【南伊豆町中木】
ナス炒めの味噌和え。ゴマ油の風味と味噌の甘味で天国へ行きました。

◆【ヒリゾ浜2024】民宿 甚四の夕食②【南伊豆町中木】
沢庵。

◆【ヒリゾ浜2024】民宿 甚四の夕食②【南伊豆町中木】
酢の物。クエン酸のキレート作用で疲労回復。

◆【ヒリゾ浜2024】民宿 甚四の夕食②【南伊豆町中木】
冷凍ミカン。美味しいだけでなくリフレッシュさせてくれる最高のデザート。センスが良すぎる。

【ヒリゾ浜2024】民宿 甚四の夕食②【南伊豆町中木】
初日に宿泊したお部屋。2日目は甚四さんの配慮で大きいお部屋へ移動させていただいた。

Blue John.blog