-記事の投稿日：2024年12月01日-
◆【式根島】朝ごはん【ゲストハウスひだぶん】
・画像の日時：2024年11月10日07：44分頃～
・場所：東京都新島村式根島東京都新島村式根島9番地「ゲストハウスひだぶん」
・説明：式根島にスキンダイビングツアーで訪問した。その際に宿泊した宿の朝ごはんを記録してみた。
【式根島】朝ごはん①【ゲストハウスひだぶん】
Breakfast. Guesthouse Hidabun. Shikinejima, Tokyo.
2018年に式根島をはじめて訪問した際にお世話になった宿がひだぶんさんだった。船を降りて送迎に来てくれた方が娘さん(姪っ子？)のユリアさん。ハッとするほどの美女だった。その方の運転でひだぶんさんに足を踏み入れたのだった。明るい絵も彼女の心を反映しているような気がしてならない。
【式根島】朝ごはん①【ゲストハウスひだぶん】
Breakfast. Guesthouse Hidabun. Shikinejima, Tokyo.
ユリアさんのサイン付き。新島、式根島、神津島など離島ではイケメンや美女が多いとされる。かつての離島ブームの時に島の人と結婚されたのが由来だとか。どこかでそういったお話を聞いたことがある。
◆変化し続ける姿勢
・式根島の方たちと接していると変化し続ける姿勢を持っているように感じた。民宿きろくさんも、ゲストハウスひだぶんさんもワーケーションの受け入れをいち早く取り入れたりしている。有名なのは記事にもなった「みやとら」さん。年商一億円以上を叩き出すという超やり手だ。
ツギノジダイ「470人の離島で過去最高売り上げ みやとら3代目の変化を恐れぬ店舗改革」お時間ある方は是非。大変興味深い記事だった。若い方や地方へ移住したい方などに夢を与えると思ったりもした。伊豆諸島へはオフシーズンにキャンペーンなどを利用すれば格安で旅ができる。是非とも一度、離島へと足を運んでみることをオススメする。
【式根島】朝ごはん①【ゲストハウスひだぶん】
Breakfast. Guesthouse Hidabun. Shikinejima, Tokyo.
朝食×４人分。何度かご飯をおかわりしてしまうほど美味しかった。
【式根島】朝ごはん①【ゲストハウスひだぶん】
Breakfast. Guesthouse Hidabun. Shikinejima, Tokyo.
朝食といえばベーコンエッグ。私の最後の晩餐に加えている一品だ。シンプルだけどこんなにおいしい食べ物もないと言える。食肉加工品はカラダに良くないという意見もあるが、旨いは正義だ。食材に感謝して有難くいただいた。
【式根島】朝ごはん①【ゲストハウスひだぶん】
Breakfast. Guesthouse Hidabun. Shikinejima, Tokyo.
甘酸っぱい味付けの魚の揚げ物。ネギがアクセントになって美味だった。ふわふわの白身が体に溶けていった。
【式根島】朝ごはん①【ゲストハウスひだぶん】
Breakfast. Guesthouse Hidabun. Shikinejima, Tokyo.
熱い味噌汁と白いご飯。和食には油揚げという美味しいヴィーガン食がある。油揚げを使用した稲荷寿司なんて感動ものの美味しさだと思う。私はヴィーガンではないが、もし、世界ヴィーガン協会があれば日本稲荷寿司協会(あるの？)とか味噌協会(あるの？)は是非とも売り込むべきだと思った。特に味噌は発酵食品でカラダにも良さそうだ。
【式根島】朝ごはん①【ゲストハウスひだぶん】
Breakfast. Guesthouse Hidabun. Shikinejima, Tokyo.
お漬物。さっぱりした味で食欲増進。キュウリのシトルリンと梅干しのクエン酸で健康増進。本当に和食って素敵すぎる。感謝。
【式根島】朝ごはん①【ゲストハウスひだぶん】
Breakfast. Guesthouse Hidabun. Shikinejima, Tokyo.
ひだぶんさんの食堂の壁にメニューが掲げてあった。自家製くさやというメニューが気になった。聞いてみたところ、ひだぶんさんが自作しているそうだ。もちろん、くさや液は継ぎ足ししている秘伝の特製のものだそうだ。そのくさや液をひだぶんのイケメンスタッフやまちゃんさんは焼酎で割って飲んだそうだ。凄すぎる。昨夜のお話がフラッシュバックしてしまった。
焼酎のラインナップで新島産、神津島産のものが見られたが、是非とも青ヶ島まで含めた伊豆諸島全域の焼酎をシリーズしてほしいと思った。私の記憶で印象的だった焼酎は八丈島の坂下酒造さんの「ジョナリー」。樫樽で熟成させた甘い香りと琥珀色のお酒で美味しかった。ちなみに神津島の盛若も樫樽熟成の逸品。1894年(明治27年)創業の130年企業「神津島酒造」さんの盛若は伊豆七島で一番おいしいとされているそうだ。
【式根島】プルメリア【ゲストハウスひだぶん】
Plumeria,Guesthouse Hidabun. Shikinejima, Tokyo.
ひだぶんさんも植物好きでかなりお詳しかった。11月だというのに花が咲き始めていた。これだけ大きくなるには年数がかかるはずだ。他にもお花などが植栽されていた。南国を感じるヤシの木も入口付近で観察できた。
ひだぶんさんの漁具たち。女将さん自身も漁に出るという。島の女性は逞しい。観光事情にも詳しくて、観光客としては非常に助かるし安心できる。
◆式根島の特徴◆
・釣り、シュノーケリング、ダイビング、キャンプ、温泉、満点の星空、民宿の豪快な料理、自転車だけでなく徒歩でもゆっくり回れる島内観光が特徴の人気の島 。
・リアス式海岸が特徴的で、そこから豊かな自然の恩恵がある
・伊豆諸島の成り立ちの中でも古くにできた島なので、削られた時間が長くリアス式海岸になったとされる
・海底温泉も湧きだす
・コーガ石から成る白砂が輝く砂浜は、景色が美しく、海中がとても明るい
・コーガ石＝流紋岩質の島は伊豆諸島では新島、式根島、神津島がある
・世界有数の海流である黒潮が流れている
・温暖多雨の海洋性気候の島
・伊豆諸島は国内でも有数の強風地帯。そのため、厳しい自然にさらされた景色が非常に美しい。
※詳しくは東京都港湾局さんの【伊豆小笠原諸島沿岸の現況】より※
※短い文章の中で端的に表現されていて、とてもわかりやすかったです※
・ゆっくりとした島時間が流れている
・美味しいお惣菜が販売されているスーパーが島のあちこちにある
・島の人は観光客にとてもフレンドリー
新島と式根島の間の海峡を行くさるびあ丸。2023年11月03日09：19分頃に撮影したドローン画像。
◆2024年11月10日のスケジュール
・式根島スキンダイビングツアー２日目の予定は・・・
→泊海水浴場を駐車場から観光
→神引き展望台で観光
→大浦海水浴場を駐車場から観光
→一日早く帰る先に帰るメンバーとひだぶんさんでお別れ
→池村商店さんでランチの買い出し
→中の浦海水浴場～神引き湾でスキンダイビング一本目
→土砂降りの中でランチを食べる
→中の浦海水浴場～大浦付近でスキンダイビング二本目
→松ケ下雅湯で長い時間の露天風呂を満喫する
→ひだぶんさんへ戻り、シャワーを浴びて片付け＆着替え
→「あるもんや」さんで夕食(90分近く滞在)
→ひだぶんさんへ戻り深夜まで反省会
→就寝