-記事の投稿日：2024年10月24日-
◆【式根島】晩ごはん【民宿きろく】2023②
・画像の日時：2023年11月03日18：08分頃～
・場所：東京都新島村式根島７９「民宿 きろく」
・説明：式根島でお世話になった民宿で提供された晩ごはんを記録してみた。
・内容：カツオと季節の魚のお刺身、タカベの塩焼き、手作りから揚げ、練り物のお料理、刺身ブツ切りの山芋がけ、冷麺、豚肉のゴマソースがけ、お漬物、ライス、自分たちで持ち寄ったお酒類。
・ご飯おかわりし放題：大きな炊飯器の中のご飯はセルフでおかわりし放題だ。最高。
・民宿 きろく：以前、お世話になったことがあるきろくさんは、ご飯がとても美味しいことで有名だ。そして、女将さんは島の観光事情や海況のことにとても詳しい。さらに女将さん自身も漁に出られるとのこと。島の女性は逞しい。
【式根島】晩ごはん【民宿きろく】2023年②Evening meal, Guest House Kiroku,Shikinejima, Tokyo,Japan
いよいよ夕食の時間だ。一人当たり9つもの器が並ぶ。一日アクティブに動き回った心とカラダに最高のごちそう達だ。
【式根島】晩ごはん【民宿きろく】2023年②Evening meal,Guest House Kiroku,Shikinejima, Tokyo,Japan
分厚い切り身のお刺身。食べ応えと旨味が比例している。この一皿だけでもご飯をおかわりできてしまう。さらに、式根島で購入した地場の焼酎と一緒に味わう。
【式根島】晩ごはん【民宿きろく】2023年②Evening meal,Guest House Kiroku,Shikinejima, Tokyo,Japan
脂の乗ったタカベ。今回、提供していただいたタカベは身がたっぷりとついていて、とても大きなサイズのものだった。味も美味。こんなに良いタカベは漁師宿でしか味わえないのではないかと思ってしまう。
【式根島】晩ごはん【民宿きろく】2023年②Evening meal,Guest House Kiroku,Shikinejima, Tokyo,Japan
手作りから揚げ。サッパリ系で飽きがこないように配慮してくれているのか、三角食べをしても良いように配慮してくれているのか、とにかく旨い。手作りの心のこもった柔らかいから揚げだった。こちらも無限に食べることができる。
【式根島】晩ごはん【民宿きろく】2023年②Evening meal,Guest House Kiroku,Shikinejima, Tokyo,Japan
練り物のお料理。以前は練り物も油揚げも苦手だった。しかし、大人になって食べる機会が増えると、気づいたら自ら進んでオーダーしていたり、食材として購入するに至っていた。今では大好きな食べ物のひとつになっている。お魚のすり身を調理したものがマズイはずはないのだ。甘みと旨味を昇華させたお料理だ。
【式根島】晩ごはん【民宿きろく】2023年②Evening meal,Guest House Kiroku,Shikinejima, Tokyo,Japan
お刺身の山芋がけ。女将さんは飲んべえなのだろうか。こんなにアルコールが進みそうな品を熟知しているなんて中々だと思う。私は普段は居酒屋や飲み屋さんなどとは縁遠い存在だが、こういった単品料理が提供されていることくらいは知っている。食べる速度が加速してゆく。
【式根島】晩ごはん【民宿きろく】2023年②Evening meal, Guest House Kiroku,Shikinejima, Tokyo,Japan
冷麺。なんと呼んだらよいかわからないので、冷麺とした。今晩の汁物だ。アクティブに動き回ったカラダにはこちらはドリンクのように飲み込まれてしまった。
【式根島】晩ごはん【民宿きろく】2023年②Evening meal,Guest House Kiroku,Shikinejima, Tokyo,Japan
豚肉のゴマソースがけ。ゴマドレッシングと豚肉の組み合わせもFOREVERな存在だ。レシピを考えついた人は天才だ。私なら炒めたり煮たあとはシンプルに塩をかけて食べてしまいそうだが、色々な味に挑戦して、美味しい料理へと昇華していくチャレンジ精神に祝杯をあげたい思いだ。
【式根島】晩ごはん【民宿きろく】2023年②Evening meal,Guest House Kiroku,Shikinejima, Tokyo,Japan
お漬物。三角食べに必須の名わき役。飲みのお供としても秀逸で欠かせない存在。塩分注意報が出そうだが、たくさん汗をかけば問題ないｗ
【式根島】晩ごはん【民宿きろく】2023年②Evening meal, Guest House Kiroku,Shikinejima, Tokyo,Japan
持ち寄っていただいたお酒類。貴醸酒(きじょうしゅ)の満寿泉(ますいずみ)。美食の県である富山県のお酒。デザート酒として開発された甘いお酒。非常に美味だった。
【式根島】小の口公園【民宿きろく】2023年②Konokuchi Park,Shikinejima, Tokyo,Japan
翌朝、私は体調不良になってしまい、せっかくの朝食を抜きにした。皆さまに迷惑をかけないよう散歩をして体調を整えた。きろくさんからほど近い小の口公園へと向かった。
【式根島】小の口公園【民宿きろく】2023年②Konokuchi Park,Shikinejima, Tokyo,Japan
この対面通行の曲がった坂道が式根島らしい雰囲気だ。自転車で漕いでぐるぐると回る思いでが蘇る。
【式根島】小の口公園【民宿きろく】2023年②Konokuchi Park,Shikinejima, Tokyo,Japan
小の口公園は日の出スポットとして有名だ。太平洋上に昇る美しい朝日を見ることが出来る。新島と新島の隣にある早島(はんしま)、青い海、太陽と空、島の湿っている澄んだ空気、鳥のさえずり、波の音、海風、木々の擦れる音、など五感で今を感じることができる。
【式根島】小の口公園【民宿きろく】2023年②Konokuchi Park,Shikinejima, Tokyo,Japan
もう11月だというのに美しく咲き誇るハイビスカス。
【式根島】小の口公園【民宿きろく】2023年②Konokuchi Park,Shikinejima, Tokyo,Japan
今が旬といわんばかりの瑞々しさに心がうたれる。
【式根島】小の口公園【民宿きろく】2023年②Konokuchi Park,Shikinejima, Tokyo,Japan
クジラのオブジェ？遊具？が置いてある。映えするスポットのひとつだ。
【式根島】小の口公園【民宿きろく】2023年②Konokuchi Park,Shikinejima, Tokyo,Japan
しっかりとした造りなので大人でも上に乗ることができる。ちなみにツアーのメンバーで記念写真を撮影した。
【式根島】小の口公園【民宿きろく】2023年②Konokuchi Park,Shikinejima, Tokyo,Japan
歯クジラを模して造られたのだが、まるで笑っているようだ。口角もあがっているしキュートだ。
【式根島】小の口公園【民宿きろく】2023年②Konokuchi Park,Shikinejima, Tokyo,Japan
師匠は、いつだったか、この歯の間からの日の出シーンを撮影していた。
【式根島】小の口公園【民宿きろく】2023年②Konokuchi Park,Shikinejima, Tokyo,Japan
つぶらな瞳がチャームポイント。しかし、どうやら白内障の治療を早めに受けたほうが良さそうだ。
【式根島】小の口公園【民宿きろく】2023年②Konokuchi Park,Shikinejima, Tokyo,Japan
笑ながら飛ぶポーズ。ではなく、歯クジラとしての出で立ち。大きさのあるオブジェなので迫力がある。
フジイレンタカーさんでお借りしているTOYOTA NOAH。スキンダイビング(素潜り)の支度をしている場面。シートを濡らしたりしないように、レジャーシートだったり、車専用の防水シートを敷いてから乗車するように気を付けた。
Blue John.blog
