-記事の投稿日：2025年07月12日-
◆【横浜市】＆apple横浜中華街店【国産りんご飴専門店】
・画像の日時：2025年03月16日14：33分頃～
・場所：神奈川県横浜市中区山下町147番地 賀春ビル1階「&apple横浜中華街店」
・説明：3月の雨の休日に「そうだ、中華街行こう。」となった。雨だし歩きまわるだけだし何より空いていそうだし、ということで何も考えずに訪問してみたのだった。散策している中で中華街らしからぬお店に出会い、入店してみたのでブログに記録してみた。
＆appleさんのinstagram
【横浜市】＆apple横浜中華街店【国産りんご飴専門店】
赤と黄色がまぶしい漢字だらけの中華圏看板の中に白壁でシンプルな店構えが目に飛び込んできた。ここだけひらけているというか、なんとなく明るく感じた。
【横浜市】＆apple横浜中華街店【国産りんご飴専門店】
本来であれば中華街の食べ歩きの王道は肉まんor小籠包or杏仁アイスクリームと私の中では決まっていた。しかし、3月の年度末シーズンの疲れ切った身体で訪問したことは、かつてなかった。そんな時に出会った甘い誘惑。ということで本能のままにお店へと吸い込まれていったのだった。
【横浜市】＆apple横浜中華街店【国産りんご飴専門店】
入店すると正面にキッチン、オーダーする場所＆お会計が見える。片側にはカウンター席もあった。
【横浜市】＆apple横浜中華街店【国産りんご飴専門店】
カウンターの棚には自家製のフルーツ酒が並んでいた。
【横浜市】＆apple横浜中華街店【国産りんご飴専門店】
今月のりんご。サンふじと書かれてあった。
『サンふじ』の特徴
・世界中で最も生産されている「りんごの王様」
・国内生産量でもナンバーワン
・晩生種(おくてしゅ)
・大きさ→約300-400㌘
・絶妙な甘味と酸味のバランス
・しっかりとした歯ごたえ
・生食でもジュースでもジャムでも焼き菓子でもオススメという品種
・主な生産地：青森県、岩手県、秋田県、山形県、福島県、長野県など
・リンゴの品種としては「ふじ」というリンゴに袋をかけないで、太陽に直接当てて栽培しする＝SUNふじ＝サンふじ。
出典：JA全農りんご情報局
【横浜市】＆apple横浜中華街店【国産りんご飴専門店】
レジには大きさの目安と支払方法の表示がしてあった。
【横浜市】＆apple横浜中華街店【国産りんご飴専門店】
レジ横のお渡しカウンターにあったアップルのオブジェ
【横浜市】＆apple横浜中華街店【国産りんご飴専門店】
陶器鉢に入れられたガジュマル。家のなかで盆栽のように育てられる人気の観葉植物。特に幹が見ごたえがある。
【横浜市】＆apple横浜中華街店【国産りんご飴専門店】
プレミアムプレーン。串にさして提供されるタイプと画像のようにカットしてくれるタイプとを選べる。
【横浜市】＆apple横浜中華街店【国産りんご飴専門店】
アップルの雰囲気を感じるような串の装飾。
【横浜市】＆apple横浜中華街店【国産りんご飴専門店】
お店が選んで仕入れたサンふじを堪能できる仕様になっている
【横浜市】＆apple横浜中華街店【国産りんご飴専門店】
私はシナモン味にしてみた。これぞザ・リンゴ飴。リンゴの甘味とシナモンの風味を強く感じて美味しい。外殻の飴の部分の薄くパリパリとした食感も新鮮だった。
そして何と言っても串タイプ。縁日のリンゴ飴を思い出す。その雰囲気を中華街でも感じてみたかった。しかし、食べやすさでいうと、やはりカットしてあるほうが扱いやすかった。そして、味のほうも最初はプレーンタイプにしておけば良かったと強く思ったのだった。
【横浜市】赤煉瓦倉庫
赤煉瓦倉庫に移動してきた。歴史を感じる建物に一瞬、私も時を超える。
【横浜市】赤煉瓦倉庫
見上げてみると、きちんと手入れが行き届いている外壁。柱も丁寧に塗装されていた。
【横浜市】赤煉瓦倉庫
レンガの部分はしっかりとエイジングを感じる。この傷はどうやってついたものであろうか。建物だけが知っている＜誰？
【横浜市】赤煉瓦倉庫
きちんと塗装処理された柱と違い経年を感じる管。用途は何であろうか。雨樋であろうか。
【横浜市】赤煉瓦倉庫
ちなみに赤レンガ倉庫(竣工：1911年頃)は当初は大蔵省が所有。目的は保税倉庫としてだったそうだ。そののち1992年に大蔵省から横浜市へ移管されたそうな。その後、商業施設へとリニューアルされ2002年にオープンした。
竹中工務店により修復工事が行われた。図面の残っていない年代物の建築物のため手探りに近い難しい場面も多数あったとか。しかし、この工事により赤レンガ倉庫は「ユネスコ文化遺産保全のためのアジア太平洋遺産賞」を日本国内で初めて受賞したという。
竹中工務店はスーパーゼネコンの中で唯一の非上場となっているユニークな企業。代表例として東京タワー、日本武道館、５大ドーム球場(札幌、東京、名古屋、大阪、福岡)、国立新美術館などを施工した履歴を持つ。
【横浜市】赤煉瓦倉庫
