【式根島】朝ごはん【民宿きろく】2023年①

◆【式根島】朝ごはん【民宿きろく】2023年①
画像の日時:2023年11月03日07:21分頃~
場所:東京都新島村式根島79「民宿 きろく」
説明:式根島でお世話になった民宿で提供された朝ごはんを記録してみた。
内容:焼き鯖、ハムエッグ、生野菜、イカバタ、マグロの角煮、お漬物、お味噌汁、マルイ印の味付けのり、炊き立てご飯。朝から軽く10品目以上も採ることができる。味も最高に美味しかった。特に印象的だったのは「イカバタ」。絶品なり。
ご飯おかわりし放題:大きな炊飯器の中のご飯はセルフでおかわりし放題だ。最高。
コーヒー:コーヒーや緑茶、紅茶などのティーバッグが置いてあり、セルフで入れられるように用意しておいてくれている。とてもありがたい。
民宿 きろく:以前、お世話になったことがあるきろくさんは、ご飯がとても美味しいことで有名だ。女将さんは島の観光事情や海況のことに詳しくて頼りがいのある存在。また、女将さん自身も漁に出られるとのことだ。島の女性は逞しい。

【式根島】朝ごはん【民宿きろく】2023年①Breakfast, Guest House Kiroku,Shikinejima, Tokyo,Japan

【式根島】朝ごはん【民宿きろく】2023年①Breakfast, Guest House Kiroku,Shikinejima, Tokyo,Japan
脂の乗ったジューシーな鯖。焼き加減が最高なり。パサパサではなく、噛むと柔らかい。どうやって焼くのだろうか。さすが漁師さんの作る魚料理だ。ご飯が無限にお替りできてしまう。

【式根島】朝ごはん【民宿きろく】2023年①Breakfast, Guest House Kiroku,Shikinejima, Tokyo,Japan
朝ごはんの永遠の4番、ハムエッグorベーコンエッグ。美味しい。この一皿があるだけで朝が光に包まれた時間に一変する。塩コショウ、しょう油、マヨネーズ和え、ケチャップ和え、ソース!?和えなど家庭により味付けのアイテムは多様だ。大人はタバスコもかけたりするらしい。

【式根島】朝ごはん【民宿きろく】2023年①Breakfast, Guest House Kiroku,Shikinejima, Tokyo,Japan
こちらは私の永遠の輝けるスター☆★☆それも特大の恒星サイズほど眩しい一皿だ(目が焦げるwいや全て蒸発かww)。「イカとバター。」最初に考案した人がノーベル賞を受賞していなのが不思議なくらいだ。こんなに美味しい食べ物がこの世に存在するなんて。誰も見ていなかったらお皿ごと食べてしまいたい。ご飯⇔イカバタを無限に食べていたい。イカバタは、もちろん、私の最後の晩餐のリストに入っている。イカバタを食べたことがない方には強くオススメしたい食べ物だと思う。イチオシだ。☆★☆

【式根島】朝ごはん【民宿きろく】2023年①Breakfast, Guest House Kiroku,Shikinejima, Tokyo,Japan
マグロの角煮。給食で出てきた時は一気に飲み込んでしまう存在だったが、こちらのはしっかりと味わえる。ひとつぶ一粒を噛む。濃い味×ライスのコンボだ。

【式根島】朝ごはん【民宿きろく】2023年①Breakfast, Guest House Kiroku,Shikinejima, Tokyo,Japan
民宿で提供される味噌汁の味。心もカラダも暖まる。湯気を顔に浴びながら目を覚ましていく。

【式根島】朝ごはん【民宿きろく】2023年①Breakfast, Guest House Kiroku,Shikinejima, Tokyo,Japan
株式会社伊藤海苔店。ネットで検索してみたら愛知県は三河湾の海苔屋さんだった。三河湾は木曽川、矢作川、豊川の三大河川からの栄養をたっぷりと含んだ風味豊かな艶やかな海苔だそうだ。伊藤海苔店さんでは「口どけがよく、柔らかく、サクサク、ぱりぱり、旨み深い」ことを重視しているという。

【式根島】朝ごはん【民宿きろく】2023年①Breakfast, Guest House Kiroku,Shikinejima, Tokyo,Japan
炊き立てのご飯。水加減も最高だった。朝食後は一日泳ぐので食べ過ぎに気を付けないといけないとわかっていながら、お替りをたくさんしてしまった。

きろくさんで飼われているネコ様。毛がふわふわの洋猫のような不思議な雰囲気。顔のまわりの毛は普通なのにカラダだけ長い毛が生えている。尻尾も爆発しているような毛の量だ。その子が歩く姿は、とてもネコとは思えなかった。

このように尻尾が太い。毛が長いので足も短く見える。が、動きは俊敏でジャンプ力も凄かった。

こちらは先ほどのネコ様とは違う子。警戒心がちょっとだけ少なくて近づかせてくれた。でも、画像から見ても警戒しちゃってますね。最高に可愛くて、また会いたい子たちでした。

式根島 中の浦海水浴場/Nakanoura Beach, Shikinejima, Tokyo,Japan
DJI MAVIC AIR2/ND PL filterNo.8

Blue John.blog

日本代表が比べる【フィン徹底履き比べー前編ー】色々種類があり悩みがちなフィン少しでも参考になればと思います。Clown CrownさんのYoutubeチャンネルより。
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