-記事の投稿日：2025年02月10日-
◆【初島ろまんす 白＆黒】【カルディ FLAVORED COFFEE チョコレートバニラ】
・画像の日時：2025年02月05日13：24分頃～
・説明：新年会の差し入れで初島ろまんすの白＆チョコ、KALDI チョコバニラフレーバーCOFFEE他を頂戴した。全部はじめて食べるお菓子だったので記録してみた。
・感想：
①初島ろまんす：『しっとり生チョコサブレ』というふれこみ通りに柔らかい食感と適度な甘さのあるチョコが調和していた。特に、生地は柔軟で半分に折り曲げても砕けないほどにしっとりしていた。ちょっと驚き。
②KALDI チョコレートバニラフレーバーコーヒー：バニラとカカオの芳香の中に酸味と苦みのバランスを味わえた。私はブラック派なのでこのままでも充分に楽しめたが、砂糖マシマシにしたりミルクを入れても絶対美味しい！と思った。何より、お部屋が南国トロピカル気分になれるのが素敵な一杯だと思った。
【初島ろまんす 白＆黒】
初島。静岡県熱海市の属する島。
私は初島に訪問したことはまだないが、ヒリゾ浜へ向かう道中の国道135号を走行していると必ず目にする島だ。師匠のd3_plus氏は初島でスキンダイビングをしたことがあるそうで、その時の記事を読んでいると訪問したくなる。師匠も同じ感想だが、やはり島は良い。ゆっくりとした島時間が流れているからだ。考えずに訪問して、何もしないでぶらぶらしても良い時間になるはずだ。そして、夏は涼しく、冬は暖かい海洋性気候の場所であれば一年中訪問できるのもまた良い。
【初島ろまんす 白＆黒】
初島ろまんすは静岡県産の小麦粉を使用しているそうな。
日本国内の小麦生産といえば北海道と九州で約８割の栽培シェアがあるとか。小麦の栽培は穂の出る5-6月に雨の少ない気候が適しており、さらに生育期から収穫期にかけて雨が続くと品質低下をしてしまう作物。そのため、地中海性気候に属するヨーロッパなどでの栽培が盛んになっている。しかし、日本での気候に合わせた栽培技術の向上や品種改良が進み収穫量も伸びてきている品目とのこと。
お米の栽培よりも労働時間が少なく、さらに助成金などもあり水稲栽培から転作する農家さんもいるのだそうな。最近では輸入小麦の価格の上昇もあり、国産小麦への人気は高まってきているので、さらにその動きは加速しそうですよね。
季節により多雨多湿で小麦の栽培が難しい地域が多そうな日本ですが、国内栽培が加速しそうなポイントは高い需要はもちろんですが、日本のお家芸である栽培技術の向上と品種改良がより進めば、日本各地で小麦畑を目にする機会が増えるかもですよね。
【初島ろまんす 白＆黒】
右側がチョコレートの黒。見た目はごく普通のサブレ。
【初島ろまんす 白＆黒】
右側がチョコレートの黒。
【初島ろまんす 白＆黒】
裏返した様子。右側がチョコレートの黒。
【初島ろまんす 白】
【初島ろまんす 白】
【初島ろまんす 黒】
生地の下にうっすらとチョコレートが見える。
【初島ろまんす 黒】
裏側の様子。
カルディ FLAVORED COFFEE チョコレートバニラ】
メタル素材のピンク色が素敵な包装。チョコとバニラの花をあしらったデザインもストレートでわかりやすい。期待できそうな雰囲気に感じた。
【カルディ FLAVORED COFFEE チョコレートバニラ】
豆はコロンビア産、ブラジル産のブレンドのようだ。
【カルディ FLAVORED COFFEE チョコレートバニラ】
封を切った瞬間から、お湯を入れる前にも関わらず漂う芳香。これは期待できる。
【カルディ FLAVORED COFFEE チョコレートバニラ】
カップから漂うバニラとほのかなカカオの香り。部屋の中が南国トロピカルをイメージした雰囲気に一変した。ブラックで飲んでみたが、上記のフレーバーを楽しみつつ酸味と苦みを感じるコーヒーだった。私はブラック派だけど、砂糖やミルクを入れて甘く飲んでみても楽しめると思った。