【珍味の田塚屋】白造りいかの塩辛

【珍味の田塚屋】白造りいかの塩辛

-記事の投稿日:2025年01月16日-

◆【珍味の田塚屋白造りいかの塩辛
画像の日時:2025年1月10日14:37分頃~
説明:全国的にも珍しいという新潟県柏崎市の珍味、真鱈の子(卵)を一年間塩漬け熟成させた魚卵の塩辛を購入した。田塚屋さんのサイトには他にも美味しそうな珍味があったので、送料もかかることだし、せっかくなので普段食べることがないものをあわせて購入してみた。
 ちなみに一緒に購入した品は以下の4種類だ。
・鯛の子印魚卵塩辛120グラム@594-
・白造りいかの塩辛120グラム@756-
・うにくらげ大280グラム@1,296-
・鱈の親子漬200グラム@1,080-
・送料@1,100-
合計金額@4,826-(クレジットカード払い)
魚卵塩辛を知ったきっかけYouTuberの野食ハンター茸本朗(たけもとあきら)さんの動画内で田塚屋の魚卵塩辛をお取り寄せしたと紹介していた。そこで強い興味をひかれてメモしていた。

【珍味の田塚屋】白造りいかの塩辛
一緒に購入した「白造りいかの塩辛」。お味のほうはイカの塩辛の味なのに生臭さが少なく、イカの旨さの中からとりわけ甘みを強く感じた。身も非常に柔らかかった。今回はすべて白米と一緒に食べたが、おかわりが止まらない美味しさであった。

【珍味の田塚屋】白造りいかの塩辛
瓶の裏側。

【珍味の田塚屋】白造りいかの塩辛

【珍味の田塚屋】白造りいかの塩辛
蓋を開けて真上から。

【珍味の田塚屋】白造りいかの塩辛
小皿に出してみる。キレイな色をしている。おいしいだけでなく見た目も美しい。

【珍味の田塚屋】白造りいかの塩辛
イカの身の柔らかいこと。しかし甘さ旨さの絶妙さをしっかりと感じることができる。

【珍味の田塚屋】白造りいかの塩辛
白造りタイプは、新鮮なイカの胴肉をだけを使っていると説明に書いてあった。

【珍味の田塚屋】白造りいかの塩辛/うにくらげ/魚卵塩辛【外箱】

【珍味の田塚屋】白造りいかの塩辛/うにくらげ/魚卵塩辛【外箱】

【珍味の田塚屋】白造りいかの塩辛/うにくらげ/魚卵塩辛【外箱】

【珍味の田塚屋】白造りいかの塩辛/うにくらげ/魚卵塩辛【外箱】

【珍味の田塚屋】白造りいかの塩辛/うにくらげ/魚卵塩辛【外箱】

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【道の駅常総】干し芋つめ放題/コロッケ君人形/振る舞い雑煮【常総市】

【道の駅常総】干し芋つめ放題/コロッケ君人形/振る舞い雑煮【常総市】

-記事の投稿日:2025年01月14日-

◆【道の駅常総】干し芋つめ放題/コロッケ君人形/振る舞い雑煮【常総市】
画像の日時:2025年01月03日09:13分頃~
場所:茨城県常総市むすびまち1番地「道の駅 常総」
説明:お正月に親族たちとお出かけした。その時に道の駅常総で開催されていたイベントに参加した。①干し芋詰め放題。②振る舞い雑煮。
道の駅常総に行った理由:お正月休みの三が日(さんがにち)に都内からそんなに遠くなく、かといって近くもない場所に行くことになった。いくつかの候補があったが、SNSなどの情報で「海鮮てっぺん丼」の写真を見たインパクトが強かったらしく、「道の駅常総」へ行こう!となったのだった。初訪問なのでメンバー全員が楽しみだった。

常総市の概況
・2010年(平成22年)の常総市の概況のPDFがあり、数ページでとてもわかりやすくまとめてあって読みやすかったです。
・市のほぼ中央に流れる鬼怒川(一級河川)は、その水資源と肥沃な土地を活かして農業や水運等の産業を背景に発展してきたそうです。
常総市の市章の由来は、常総市の頭文字「じ」を基調にしている。
・常総市の市の木「カシ」
・常総市の市の花は「サクラ」
・常総市の市の鳥「ウグイス」
・常総市の令和5年(2023年)の総人口は59,432人



◆鬼怒川の歴史など
・何となく鬼怒川のことをネットで調べていたら簡略にまとめられたサイトがありました。
国土交通省さんのサイト「鬼怒川の歴史」
(鬼怒沼を水源とする川の歴史のことや治水工事などの簡略な歴史)
関東地方整備局さんのサイト「鬼怒川・小貝川を知る」
(徳川家康の時代の治水工事など)
産総研 地質調査総合センター 吉川敏之さんの職場ホームページ「栃木県の地球科学」のなかの「鬼怒川の歴史と地形・地質」より
(鬼怒川の概要と現在と過去の流路を考察している興味深いサイト)

【道の駅常総】つぼやきおやきいも【常総市】
茨城県といえば、さつま芋の産地として有名。道の駅の入り口に「つぼやきおやきいも」なるはじめて目にする炭焼きの焼き芋が販売されていた。今や海外でも大人気の焼き芋。とろける甘さの蜜芋で「芋帝国」の名をもっと輝かせてほしい。そして、蜜芋を輸出しまくって少子高齢化に対抗してほしいとも勝手に思った。
 ちなみに、親戚が並んで購入していた「超極細いもけんぴ」は帰りの車内で食べつくされてしまったのだった。全員べた褒めしており、それほどに美味しい食べ物だった。そのうち全国デビューしそうな美味しさだと思った。

【道の駅常総】つぼやきおやきいも【常総市】
中を覗いて見ると赤々とした炭が光っていた。これは絶対に美味しいやつだと思った。しかし、食堂やその後の道の駅内での食べ歩きでお腹いっぱいになり、口にする機会は遂に訪れなかったのであった。次回は是非チャレンジしたい。

【道の駅常総】干し芋つめ放題【常総市】
行列しているのは何か気になり、先頭へ見学に行くと・・・なんと干し芋の詰め放題イベントだった!ざっと20人以上は並んでいたように見えた。さっそく我々も最後尾へと並ぶ。作戦会議を行い、どうやったら効率良くゲットできるかをディスカッションする<どんだけー!

【道の駅常総】干し芋つめ放題【常総市】
スタッフさん達が干し芋の補充中。干し芋同士が張り付いており、お客さんが詰めやすいようにバラしていた。しかし、気温が低い中、その硬さで苦労している様子だった。

【道の駅常総】干し芋つめ放題【常総市】
衛生面で心配だと思ったが、ご安心を。使い捨て手袋を用意していてくれるのだ。私たちの立てた作戦は、「①袋の下のほうへ芋をキレイに詰める→②袋の入り口へ干し芋の塊(適度な大きさ)を押し込む!」。これのシミュレーションをしまくった笑。
・・・・その結果・・・なんとスタッフさんに「本日の最高記録!!!」と言われましたとさ☆ヤッピー!

【道の駅常総】干し芋つめ放題【常総市】
親戚が干し芋のガッツポーズをハッシュタグお焼き芋の前にて。

【道の駅常総】振る舞い雑煮【常総市】
振る舞い雑煮の列も中々だった。気温が低い中だったので自然と飲みたくなる。無料なのも大変有難いと思った。そういえば、こういった無料で振る舞われる飲食に並ぶのは小さい頃の町内会イベント以来だと思った。

【道の駅常総】振る舞い雑煮【常総市】
先着100人分!と案内を何度も放送していてくれました。

【道の駅常総】振る舞い雑煮【常総市】
つきたての柔らかくて大きいお餅が贅沢に入っていました。熱々で本当に美味しかったです。感謝!

【道の駅常総】コロッケ君人形【常総市】
レッドカーペットが敷かれたキッチンカーの近くに目立つマスコットの姿が。コロッケさんの人形。その名もコロッケ君人形。インパクトが大きすぎます。

【道の駅常総】コロッケ君人形常総市】
ひょうきんな顔に思わずじっくり見入ってしまう私。本当によくできてるなぁとまじまじと観察してしまいました。面白くて、リアルすぎず、品がないわけでもなく、万人受けするデザインを人形で現物にする。芸能人だからこそイメージが大事だし、人形をつくるのは簡単そうで非常に難しい仕事だっただろうなと愚考してしまいました。

【道の駅常総】コロッケ君人形【常総市】

【道の駅常総】コロッケ君人形【常総市】

【道の駅常総】コロッケ君人形【常総市】

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Harry Styles – Falling (Official Video)
Harry Stylesさんの作品を2日続けてもう一曲☆心に響く音楽はもちろんですが、こちらのPVも見ごたえがあります。歌いながら水に沈んでゆくシーンはカラダを張っています。カラダが浮かないようにするにはどうやって固定しているのでしょうか。しかも安全に配慮しながら。水の勢いを考えると、この部屋全体を大きなプールに沈めているのでしょうか。making動画があれば是非とも見たいですよね。

【静岡県】げんこつハンバーグ【さわやか富士鷹岡店】

【静岡県】げんこつハンバーグ【さわやか富士鷹岡店】 One of the famous hamburger restaurants in Japan. Its name is Sawayaka. It is a locally famous restaurant that has opened only in Shizuoka Prefecture.

-記事の投稿日:2025年01月04日-

◆【静岡県】げんこつハンバーグさわやか富士鷹岡店
画像の日時:2024年11月24日21:05分頃~
場所:静岡県富士市久沢847-11「さわやか富士鷹岡店」
説明:FUEL FEST JAPAN2024に参加した帰りに「さわやか」に行こうと予定していた。しかし、富士スピードウェイ近くの御殿場インター店は大混雑。昼に混雑情報を見たときなど600分待ち!という数字が表示されていた。なので、首都圏とは逆方向へ1時間ほどドライブして待ち時間なしを狙って訪問した。
感想:いつもながら最高の食体験。店員さんによる熱々のプレートでの仕上げ焼きの演出からはじまり、ひと口目から旨さをかみしめて「これだ。」と心の中でつぶやいたのだった。幸せの時間を存分に味わった。
オススメの食べ方:ハンバーグの味付けを塩で食べる。素材本来の牛肉の美味しさを味わえる。もし、物足りなかったら付属のソースをかけて食べる。こうして味変をすることによって2度旨さを味わえるのも特徴だと思った。

【静岡県】げんこつハンバーグ【さわやか富士鷹岡店】
One of the famous hamburgsteak restaurants in Japan. Its name is Sawayaka. It is a locally famous restaurant that has opened only in Shizuoka Prefecture.
前菜のサラダ。鮮度の高いみずみずしい生野菜と、それに調和したドレッシング。最高のスタートだ。

【静岡県】げんこつハンバーグ【さわやか富士鷹岡店】
One of the famous hamburgsteak restaurants in Japan. Its name is Sawayaka. It is a locally famous restaurant that has opened only in Shizuoka Prefecture.
ジュージューと音と香りを運んできてくれて、焼き加減を調整→カットしてくれるという演出も素晴らしい。食のエンターテイメントだ。美味しいだけではない。そして、明るく爽やかな接客もどの店舗でも均質に味わえるのも本当に凄い。私は回し者ではないが、いつも心からそう思ってしまう。

【静岡県】げんこつハンバーグ【さわやか富士鷹岡店】
One of the famous hamburgsteak restaurants in Japan. Its name is Sawayaka. It is a locally famous restaurant that has opened only in Shizuoka Prefecture.
半生の焼き加減だが、衛生面ではこれ以上ない程に気を付けており、とにかく徹底しているそうだ。そういった見えない努力がカタチになって長年にわたり継続していることは、最早芸術的ともいえる。この食の逸品に出会えたことに心から感謝したいと思った。さわやかさんには永遠に輝き続けてほしいと思った。

【静岡県】げんこつハンバーグ【さわやか富士鷹岡店】
One of the famous hamburgsteak restaurants in Japan. Its name is Sawayaka. It is a locally famous restaurant that has opened only in Shizuoka Prefecture.
さわやかの内装と言ったらステンドグラスシェード。一般的な日本の住宅ではあまり目にしないアイテムだ。異国情緒というか、暖かみのある雰囲気に感じる。

【静岡県】げんこつハンバーグ【さわやか富士鷹岡店】
One of the famous hamburgsteak restaurants in Japan. Its name is Sawayaka. It is a locally famous restaurant that has opened only in Shizuoka Prefecture.
「げんこつおにぎりフェア」。そんなイベントがあるのか!と思った。イイね!この日に是非訪問したい。

【静岡県】げんこつハンバーグ【さわやか富士鷹岡店】
One of the famous hamburgsteak restaurants in Japan. Its name is Sawayaka. It is a locally famous restaurant that has opened only in Shizuoka Prefecture.
ステンドグラスシェード。高い天井から吊り下げられている。形の違うものも見られた。人の少ない時間帯を狙って撮影してみたい。

【静岡県】げんこつハンバーグ【さわやか富士鷹岡店】
One of the famous hamburgsteak restaurants in Japan. Its name is Sawayaka. It is a locally famous restaurant that has opened only in Shizuoka Prefecture.
「アーユーレディ?カンパイ!」。中年男性のフィギュアなのにクリーンでさわやかさを感じさせる。国籍不明というかボーダーレスな見た目だが、どこか異国情緒漂うところが良い。

【静岡県】げんこつハンバーグ【さわやか富士鷹岡店】
One of the famous hamburgsteak restaurants in Japan. Its name is Sawayaka. It is a locally famous restaurant that has opened only in Shizuoka Prefecture.
先ほどのフィギュアを外から見た画。お店を出たら22時近くになり深夜に近づいていた。早朝から出発したが、充実した一日で体力はまだ大丈夫そうだった。

【静岡県】げんこつハンバーグ【さわやか富士鷹岡店】
One of the famous hamburgsteak restaurants in Japan. Its name is Sawayaka. It is a locally famous restaurant that has opened only in Shizuoka Prefecture.
さわやかで受け取ったレシート。表示されるコメントもさわやかだった。さわやかを極めようとしているのかもしれないと思った。

FUEL FEST JAPAN2024の会場内で身に着けていたリストバンド。さわやかで食べ終わった後に手首から外した。げんこつハンバーグを食べて体力を回復できた。これで安心して帰路へとつけると思った。

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【式根島】手作り煮込みハンバーグ弁当&たたき丸【ファミリーストアみやとら】

【式根島】手作り煮込みハンバーグ弁当&たたき丸【ファミリーストアみやとら】 Super Miyatora, Shikinejima, Tokyo. Hamburger stew lunch box and Tataki Maru.

-記事の投稿日:2024年12月09日-

◆【式根島】手作り煮込みハンバーグ弁当&たたき丸【ファミリーストアみやとら
画像の日時:2024年11月11日09:59分頃~
場所:東京都新島村式根島283−2「ファミリーストアみやとら」
説明:式根島にスキンダイビング(素潜り)の旅に出た。その帰路の船の中で食べるお昼ご飯の買い出しをした。お惣菜が豊富に揃う人気のお店「みやとら」さんだ。私は手作り煮込みハンバーグ弁当と名物「たたき丸」を購入した。
ボリューム:お弁当のメインのおかずのハンバーグは肉厚かつジューシーだった。食べるまでイメージしていたコンビニや一般的なスーパーのそれとは明らかに違っていた。まさに期待以上の美味しさだった。手作り煮込みは本当だった。ご飯の量もハンバーグに負けないくらい、ギュッと詰めてあった。有難い。ぜひ、また食べたいと思った。
敏腕経営:みやとらさんは、その経営手腕で記事にもなった。年商一億円以上を叩き出すという超やり手だ。
ツギノジダイ「470人の離島で過去最高売り上げ みやとら3代目の変化を恐れぬ店舗改革」お時間ある方は是非。大変興味深い記事だった。若い方や地方へ移住したい方などに夢を与えると思ったりもした。伊豆諸島へはオフシーズンにキャンペーンなどを利用すれば格安で旅ができる。是非とも一度、離島へと足を運んでみることをオススメする。

【式根島】手作り煮込みハンバーグ弁当&たたき丸【ファミリーストアみやとら】
Super Miyatora, Shikinejima, Tokyo. Hamburger stew lunch box and Tataki Maru.
みやとらさんの外観を撮影していたら、なんと、民宿きろくの女将さんとばったり出会った。私も思わず笑みがこぼれてしまう。船の時間があるので、ゆっくりはできなかったが、しばらく立ち話してしまった。

【式根島】手作り煮込みハンバーグ弁当&たたき丸【ファミリーストアみやとら】
Super Miyatora, Shikinejima, Tokyo. Hamburger stew lunch box and Tataki Maru.
みやとらさんの入り口を入ってすぐのお弁当コーナー。遅めの時間帯に行くと売り切れていることが多い。早めの購入がおすすめだ。私が外で出会う前に、旅のプランを組み立ててくれたd3_plus師匠、山P、Yoshimotoさん達が先に民宿きろくの女将さんと店内で挨拶をされていたのだった。

【式根島】手作り煮込みハンバーグ弁当&たたき丸【ファミリーストアみやとら】
Super Miyatora, Shikinejima, Tokyo. Hamburger stew lunch box and Tataki Maru.
お店の看板商品「島のり弁」。師匠のd3_plus氏と私が2018年に式根島を訪問した時も、このお弁当を購入した。自家製のたたき揚げはもちろん、明日葉の天ぷらが印象的な地場spescialなお弁当だ。その他も目移りするほどの食べ物たち。最高だ。

【式根島】手作り煮込みハンバーグ弁当&たたき丸【ファミリーストアみやとら】
Super Miyatora, Shikinejima, Tokyo. Hamburger stew lunch box and Tataki Maru.
若鳥三色丼ミニもとても気になった。どれにしようか本当に迷う。しかし、船の時刻があるのでゆっくりもしていられない。
 ところで、スーパーのお弁当はその会社の方針により味が全然違う気がする。ある時、あまり購入しないスーパーのお弁当が美味しいと聞いたことがあり、実際に食べたら美味しかった。以前、そちらで購入した時はそんなでもなかったのに、何があったのだろうか。事情通に聞いた話では、お惣菜コーナーの担当者が中国人スタッフ(女性)に変わり、レシピがガチ中華のような本格的なものになったのが売り上げ↑UPの要因だったのだとか・・・ということは、各家庭で持っている激旨レシピをスーパーのお惣菜コーナーに反映させれば、うまくいけば売り上げを伸ばせるということに。映画「県庁の星」のような物語が実際にあるとは世の中面白いと思った。
 ちなみに私の知り合いもお子さんの習い事で出会った韓国人の方に豚キムチの作り方を教わったら、もう食卓ではおかわりコールが凄かったのだとか。やはり、各家庭の黄金レシピは価値があると見た。

【式根島】手作り煮込みハンバーグ弁当&たたき丸【ファミリーストアみやとら】
Super Miyatora, Shikinejima, Tokyo. Hamburger stew lunch box and Tataki Maru.
みやとらに来たら絶対に食べたい鉄板のホットスナック「たたき丸」。私はハムチーズが一番好きだ。メガサイズが欲しくなる。

【式根島】手作り煮込みハンバーグ弁当&たたき丸【ファミリーストアみやとら】
Super Miyatora, Shikinejima, Tokyo. Hamburger stew lunch box and Tataki Maru.
さるびあ丸の船内で、ちょうどお昼過ぎに食べはじめた。デッキにあるテーブルに陣取り大海原を眺めながら食べるお弁当。ちょっと贅沢過ぎる。旨さがマシマシになるような気がした。

【式根島】手作り煮込みハンバーグ弁当&たたき丸【ファミリーストアみやとら】
Super Miyatora, Shikinejima, Tokyo. Hamburger stew lunch box and Tataki Maru.
フタをとってみる。大ぶりなハンバーグが輝きを放っていた。大人の男性が食べても丁度良いくらいのボリュームだった。感謝。

利島。さるびあ丸の船上より。
Shikiri Island, Tokyo. From the Sarubia Maru.
食べ終わって少し経った頃に利島に寄港。遠くから見ても特徴的な形をした山を間近に眺める。利島はドルフィンスイムをしに訪問したことがあった。2015年10月12日のことだった。イルカマリンクラブ利島さんにお世話になった。しかし、海況は荒れ気味で、イルカには出会えなかった苦い思い出がある。いつかイルカと一緒に泳ぎたい。それにしても、もう9年前の出来事かあ(遠い目)。

利島。さるびあ丸の船上より。
Shikiri Island, Tokyo. From the Sarubia Maru.
ようこそ利島へ。の鮮やかペイントが美しい。

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【式根島】朝ごはん②【ゲストハウスひだぶん】

【式根島】朝ごはん②【ゲストハウスひだぶん】 Breakfast. Guesthouse Hidabun. Shikinejima, Tokyo.

-記事の投稿日:2024年12月05日-

◆【式根島】朝ごはん②【ゲストハウスひだぶん】
画像の日時:2024年11月11日07:39分頃~
場所:東京都新島村式根島東京都新島村式根島9番地「ゲストハウスひだぶん」
説明:式根島にスキンダイビングツアーで訪問した。その際に宿泊した宿の朝ごはんを記録してみた。前日の夜は最後の宿泊日ということもあり、深夜まで飲み会をした。翌朝は遅くまで寝ていても良いくらいだけど、お腹が空いて自然と目が覚めたのだ。スケジュールも過密でせわしなく動いているおかげで健康的なのかもしれない。まるで運動部の合宿のようだと思った。
内容:干物、半熟卵、切干大根、炊き立てご飯、味噌汁、香の物、デザートのリンゴ。どれも心を込めて作られて美味しかった。感謝。

【式根島】朝ごはん②【ゲストハウスひだぶん】
Breakfast. Guesthouse Hidabun. Shikinejima, Tokyo.
3人分の朝食。ご飯と味噌汁と香の物とデザートが準備中だった。朝早くから有難いと心から思った。漂う干物の香り、ご飯の炊ける匂い、味噌汁の具を調理する音、鳥のさえずり、朝の雰囲気がぼおっとした気持ちをあげていく。

【式根島】朝ごはん②【ゲストハウスひだぶん】
Breakfast. Guesthouse Hidabun. Shikinejima, Tokyo.
空腹は健康の証。朝からお腹がぺこぺこだった。

【式根島】朝ごはん②【ゲストハウスひだぶん】
Breakfast. Guesthouse Hidabun. Shikinejima, Tokyo.
焼き加減も最高のふわっふわの食感。漁師宿に泊まることができる幸せ。朝のひとときを噛みしめる。

【式根島】朝ごはん②【ゲストハウスひだぶん】
Breakfast. Guesthouse Hidabun. Shikinejima, Tokyo.
半熟卵。なぜこんなにも美味しいのだろうか。白身からいくか、黄身からいくか、それとも半々か、一瞬迷い箸をしてしまう。どの選択も結果はHeaven。

【式根島】朝ごはん②【ゲストハウスひだぶん】
Breakfast. Guesthouse Hidabun. Shikinejima, Tokyo.
切り干し大根。昔は大っ嫌いだった。しかし、こんなにも健康的かつ美味しく合理的な食べ物ってあるだろうか。食物繊維が豊富で、カルシウムが大根の20倍で長期保存が可能な食材。これはお宝だと思う。是非、国民食、いや世界食としてもっと売り出してほしいと思う。
出典:カゴメさんの野菜の栄養を知る。より

【式根島】朝ごはん②【ゲストハウスひだぶん】
Breakfast. Guesthouse Hidabun. Shikinejima, Tokyo.
”おひつ”に入れられた炊き立てのご飯。美味しい白米は宿の良心の塊だと思う。お米のチョイスはもちろん、炊き方、炊きあがりのかたさ、提供の仕方までこだわるのだから。もちろん、おかわりを山盛り3杯ほどしてしまった。

【式根島】朝ごはん②【ゲストハウスひだぶん】
Breakfast. Guesthouse Hidabun. Shikinejima, Tokyo.
おひつの蓋。持ち上げるともうもうと米の芳香を含んだ湯気が一帯を支配する。私にとっては最高の朝にしてくれるフレーバーのひとつだ。

【式根島】朝ごはん②【ゲストハウスひだぶん】
Breakfast. Guesthouse Hidabun. Shikinejima, Tokyo.
作り立てのお味噌汁。旨い味噌汁を飲める種族に生まれてきたことを心から祝福したいと思った。ご飯⇔味噌汁。を無限に楽しめる。シンプルだけど最高の組み合わせ。健康にも良さそうなコンボで幸福度が爆上がりする。

【式根島】朝ごはん②【ゲストハウスひだぶん】
Breakfast. Guesthouse Hidabun. Shikinejima, Tokyo.
キュウリと鰹節と醤油。昔は鰹節の存在意義がわからなかった。しかし、美味しく調理して提供される一皿、それを受け入れる心身があることで味覚は変化していく。

【式根島】朝ごはん②【ゲストハウスひだぶん】
Breakfast. Guesthouse Hidabun. Shikinejima, Tokyo.
リンゴ。離島は輸送費用が上乗せされてしまうのに、食後のデザートにリンゴが出てきた。有難い。シャクシャクと感謝の音をたてて平らげた。

【式根島】朝ごはん②【ゲストハウスひだぶん】
Breakfast. Guesthouse Hidabun. Shikinejima, Tokyo.
ひだぶんさんにも神棚があった。お榊や松もお供えしてあった。こういった場面に出くわすとなんだかほっとする。八百万の神のいる国。自然と共生する心。調和とは何か。日本人を外から観察する視点を持っていたラフカディオ・ハーン(小泉八雲)の著書に「部落ごとに違うお祭りが行われる」という一文があった。西洋からの文化の流入による日本文化のバランスのゆがみ?を懸念していた小泉八雲は当時の日本文化を心底気に入っていたようだった。それほど輝いて見えたのだろうか。現代人がタイムトリップして、八雲の生きた時代の日本を体験したら同じ感想を持つのだろうか。思いを馳せる。

【式根島】朝ごはん②【ゲストハウスひだぶん】
Breakfast. Guesthouse Hidabun. Shikinejima, Tokyo.
ひだぶんさんの外のシャワールーム。男女別になっている。マリンアクティビティをした後でも気軽にシャワーできる。

【式根島】朝ごはん②【ゲストハウスひだぶん】
Breakfast. Guesthouse Hidabun. Shikinejima, Tokyo.
ひだぶんさんのシャワールーム。

【式根島】朝ごはん②【ゲストハウスひだぶん】
Breakfast. Guesthouse Hidabun. Shikinejima, Tokyo.
ひだぶんさんのシャワールーム。

【式根島】朝ごはん②【ゲストハウスひだぶん】
Breakfast. Guesthouse Hidabun. Shikinejima, Tokyo.
ひだぶんさんのシャワールーム。女子更衣室の様子。

【式根島】朝ごはん②【ゲストハウスひだぶん】
Breakfast. Guesthouse Hidabun. Shikinejima, Tokyo.
ドミトリーの様子。合理的に無駄のないように居住スペースが仕切られている。宿泊者の視点からすると、しっかりと仕切られているのでパーソナルなスペースが保たれていると思った。その証拠に居心地もよかったり、実際にぐっすりと眠ることができた。枕元には照明、コンセント、簡易テーブルが設置されていた。カーテンは遮光タイプ。敷き布団はふかふか。

【式根島】朝ごはん②【ゲストハウスひだぶん】
Breakfast. Guesthouse Hidabun. Shikinejima, Tokyo.
2Fの共有スペース。ここで2晩とも反省会を行った。お客さんのことを考えている有難いスペースだと思った。正面のやや右寄りの奥には男女別のトイレがある。トイレの出口すぐの場所に洗面台がある。右手にはゴミ箱が並ぶ。そのゴミ箱の近くには鏡とドライヤーなどが並んでいる。

【式根島】朝ごはん②【ゲストハウスひだぶん】
Breakfast. Guesthouse Hidabun. Shikinejima, Tokyo.
2Fの通路。手ブレしている画像になってしまった。

【式根島】朝ごはん②【ゲストハウスひだぶん】
Breakfast. Guesthouse Hidabun. Shikinejima, Tokyo.
2Fと1Fをつなぐ階段。正面に見える式根島の緑。それら採光されて入り込んでくる雰囲気が素敵。樹木をふんだんに使用している雰囲気もひだぶんさんに来た、と思わせてくれる印象的な仕掛けになっていると思った。

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